Składniki składniki na ciasto drożdżowe 100 ml mleka (letniego) 15 g drożdży (świeżych ) 1 łyżeczka cukru (- do drożdży) 50 g masła (- rozpuszczone i przestudzone) 1 jajko (rozmiar L) 1 szczypta soli 250 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki) 35 g cukru około 250 g jagód ( (ja dałam dużo więcej) + trochę cukru do ich zasypania)
4 likes, 1 comments - wislanska_cukiernia_piekarnia on December 9, 2023: "Wiemy, że na nią czekaliście! Przed Wami świąteczna oferta Wiślańskiej! ️ W okre" Przepis na ciasto drożdżowe z owocami krok po kroku. W rondelku podgrzej mleko, by było ciepłe, ale nie gorące. Do ciepłego mleka dodaj drożdże i odrobinę cukru. Całość dokładnie wymieszaj. W rondelku roztop kostkę masła i ostudź je nieco. Do dużej miski przesiej 400 g mąki, dodaj pozostały cukier i żółtka.W tym czasie można przygotować kruszonkę według przepisu podanego na początku na liście składników oraz owoce. Jabłka umyć, pozbawić gniazd nasiennych i obrać. Pokroić na małą kostkę. Do jabłek dodać łyżeczkę cynamonu oraz 3 łyżeczki cukru i wymieszać.Ciasto drożdżowe: w garnuszku umieścić masło, 1/4 szklanki mleka, cukier zwykły i waniliowy, kremówkę. Całość podgrzać do rozpuszczenia masła i cukrów. Przestudzić. Wlać do misy, w której będzie wyrabiane ciasto. Resztę mleka (1/4 szklanki) podgrzać z łyżeczką cukru i rozpuścić w tym drożdże. Do przestudzonej, letniej